Pepsin, moćni enzim u želučanom soku koji probavlja proteine poput onih u mesu, jajima, sjemenkama ili mliječnim proizvodima.Pepsin je zreli aktivni oblik zimogena (neaktivni protein) pepsinogena.
Pepsingodine prvi put je priznao njemački fiziolog Theodor Schwann 1836.Godine 1929. o njegovoj kristalizaciji i prirodi proteina izvijestio je američki biohemičar John Howard Northrop sa Rokfelerovog instituta za medicinska istraživanja.(Nortrop je kasnije dobio dio Nobelove nagrade za hemiju 1946. za svoj rad na uspješnom pročišćavanju i kristalizaciji enzima.)
Žlijezde u sluznici želuca stvaraju i skladište pepsinogen.Impulsi iz vagusni nerv i hormonske sekrecije gastrina i sekretina stimuliraju oslobađanje pepsinogena u želudac, gdje se miješa sa hlorovodoničnom kiselinom i brzo pretvara u aktivni enzim pepsin.Probavna moć pepsina najveća je pri kiselosti normalnog želudačnog soka (pH 1,5-2,5).U crijevima se neutraliziraju želučane kiseline (pH 7), a pepsin više nije efikasan.
U digestivnom traktu pepsin utiče samo na delimičnu degradaciju proteina u manje jedinice koje se nazivaju peptidi, koji se zatim ili apsorbuju iz creva u krvotok ili dalje razlažu enzimi pankreasa.
Male količine pepsina prelaze iz želuca u krvotok, gdje razgrađuje neke od većih ili još uvijek djelomično nesvarenih fragmenata proteina koje je možda apsorbiralo tanko crijevo.
Hronični povratni protok pepsina, kiseline i drugih supstanci iz želuca u jednjak čini osnovu za refluksna stanja, posebno za gastroezofagealnu refluksnu bolest i laringofaringealni refluks (ili ekstraezofagealni refluks).U potonjem, pepsin i kiselina putuju sve do larinksa, gdje mogu uzrokovati oštećenje sluznice larinksa i izazvati simptome u rasponu od promuklosti i kroničnog kašlja do laringospazma (nehotične kontrakcije glasnih žica) i raka larinksa.
Deebio's pepsinekstrahira se iz visokokvalitetne svinjske želučane sluznice našom ekskluzivnom tehnologijom ekstrakcije.Široko se koristi za dispepsiju uzrokovanu prekomjernim uzimanjem proteinske hrane.probavna hipofunkcija u periodu oporavka i nedostatak želučane proteinaze uzrokovane kroničnim atrofičnim gastritisom, karcinomom želuca i malignom anemijom.
Sa do 30 godina naučnoistraživačkog istraživanja i prakse industrijalizacije, uspostavili smo jedinstvenu „DEEBIO 3H tehnologiju“, koristeći cijeli proces enzimske zaštite. Ključna kontrolna tehnologija, kroz nedestruktivnu aktivaciju, budi zimogen i ostvaruje visoka aktivnost, visoka čistoća i visoka stabilnost bioenzimskih proizvoda.
Dobrodošli da nas kontaktirate, radujemo se komunikaciji s vama i iskreno čekamo vaš upit
Vrijeme objave: 16.08.2022